[강릉 소갈비 택배 주문·위치·운영시간 총정리] 전현무계획 소개 45년 전통 고깃집 진짜 맛 후기! | 금융전사 은행원

[강릉 소갈비 택배 주문·위치·운영시간 총정리] 전현무계획 소개 45년 전통 고깃집 진짜 맛 후기!

[강릉 소갈비 택배 주문·위치·운영시간 총정리] 전현무계획 소개 45년 전통 고깃집 진짜 맛 후기!

유명세를 탄 TV 맛집 중엔 실제로 가보면 실망스러운 경우도 많죠. 하지만 이번만큼은 달랐습니다.

MBN <전현무계획2>에 깜짝 등장한 강릉 명주동의 무려 45년 전통 소갈비집이 그 주인공입니다.

전현무, 곽튜브, 김성균 세 사람이 “현지인이 알려준 진짜 맛집”을 찾아 떠난 여행 중 우연히 만난 곳.

별다른 홍보 없이 오로지 맛으로만 손님을 끌어온 이곳은 로컬 분위기 가득한 정통 고깃집이었습니다.



1. 메뉴는 단 하나! 오직 ‘양념 소갈비’

이 식당엔 사이드 메뉴도 없습니다.

오직 양념 소갈비 한 가지 메뉴만 고집하는 이유는 간단합니다.

고기의 질, 양념의 완성도, 그리고 화력 있는 불판까지 모든 것이 단일 메뉴 집중형 시스템이기 때문이죠.

  • 사용 부위: 미국산 꽃갈비 중 6~8번 갈비만 선별
  • 숙성 방식: 당일 특제 양념에 재워 하루 숙성
  • 특징: 달달한 간장 베이스 + 은은한 불향 → 입에서 녹는 부드러움

    곽튜브의 평가: "진짜… 어릴 때 먹던 갈비 맛!"

    전현무의 한 마디: "이건 방송 타야 돼."

    2. 택배·포장 주문 꿀팁 & 예약 안내

    ✔️ 전화 주문 가능 여부

    이 집은 기본적으로 현장 식사 중심 운영이지만,

    가게 사정에 따라 포장 및 택배 주문도 일부 허용하고 있습니다.

    📞 전화 문의 필수!: 재고 상황, 운영시간, 발송 가능일 확인

    👉 택배 요청 전 반드시 전화 상담 권장

    ✔️ 예약은?

    자리 적음 + 현장 방문 손님 우선, 따라서 예약은 상황에 따라 유동적입니다.

    특히 주말, 성수기엔 웨이팅 필수이므로 방문 전 전화 예약 추천드립니다.




    3. 반찬 퀄리티도 고기만큼 훌륭

    이 집이 ‘진짜’인 이유는 고기뿐만이 아닙니다.

    기본 반찬 구성만 봐도 장인의 정성과 정통 한식 철학이 느껴집니다.

    • 김치 5종 (파김치, 동치미, 갓김치 등)
    • 제철 채소쌈 (유채·산마늘 등 향긋함 가득)
    • 참기름장 + 들깨소금장 → 고기와 환상 조화

      고기만 잘 구우면 되는 게 아닙니다. 이 집은 고기와 곁들이 반찬까지 ‘한 세트’로 완성된 맛입니다.


      4. 식당 기본 정보


      • 📍 위치: 강원도 강릉시 명주동 (구도심 골목 안)
      • 📞 주문/문의 전화: 전화번호는 네이버 플레이스 참조
      • 🕒 운영시간: 오전 11시 ~ 재료 소진 시 마감 (매주 월요일 휴무)
      • 🚫 주의사항: 주차 공간 협소 / 현장 주문 우선 / 웨이팅 발생 가능

       

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